这是法国《米其林指南》自1900年创建以来第一次收录一家素食餐厅。
Pret A Manger 从年初到现在大约每月损失2000万英镑。
全球对神户牛肉、蓝鳍金枪鱼和鱼子酱等优质高端食品的需求大幅下降。
3月14日,为了有效减缓新冠疫情的传播速度,法国公布了更加严格的紧急防控措施。
《麦当劳营销圣经》对品牌形象和知识产权进行了极为重要的规范。
大厨是 Gucci 首席执行官 Marco Bizzarri 儿时的朋友。
美食评论家 William Drew 精选出 10道他认为在过去十年里全球最有代表性的经典菜肴。
LV 在大阪的新旗舰店将于2月1日开业,餐厅定于2月15日开业。
自从餐厅被降级后,69岁的Marc换上了抑郁症,他要求《米其林指南》给予经济赔偿。
Garden Bar 在 2016年被俄勒冈州风险投资基金 Elevate Capital 收购。
Del Frisco ‘s 旗下拥有四个领先的餐饮品牌,在美国17个州和华盛顿特区拥有78家餐厅。
今年Shake Shack股价飙升37%,但估值过高,市盈率为103倍。
Eataly Paris Marais 占地2.7万平方英尺, 预计每年将迎来100多万名顾客。
Lapérouse 在全盛时期拥有米其林三星评级,目前正在进行为期四个月的翻修,计划于今年6月重新开业。
上个财年,P.F. Chang’s 的销售额预计为9.129亿美元。
排在前十名的餐厅中,有八家的业绩都有所增长。
Sweetgreen 今年线上订单销售额同比增长了80%。。
虽然餐厅业务一蹶不振,但Jamie Oliver 的媒体业务依旧风生水起,烹饪书籍和电视节目大受欢迎。
HBF 在美国和加拿大的38个机场拥有超过124家酒吧和餐厅。
收购 Zoës Kitchen之后,CAVA 将会在美国 24个州拥有327家餐馆。
意大利最大的连锁餐厅运营商 Chef Express S.p.A 2017年实现了5.7亿欧元销售额,同比增长了12%。
这家咖啡馆延续了该集团于2003年在伦敦市中心 Piccadilly 开设的 Wolseley 餐厅的装修风格。
未来十年, Nobu 希望在全球打造10幢综合性建筑,每年新增5家酒店和餐厅。
Native Foods Café大约 75%的食客表示他们并不是素食者。
本届全球50佳榜单中唯一位于中国的餐厅是排名第24位的 Ultraviolet by Paul Pairet。
Goiko Grill 目前是西班牙休闲餐饮行业增速最快的全服务餐厅连锁之一。
Pret A Manger 在全球拥有530家门店,近年来在美国,香港和中国以及法国开设了分店。
Pret A Manger 集团年销售额已经达到8.79亿英镑,2017年是该公司连续增长的第9年。
PAZZI 能在一天中的任何时间为消费者提供超过50万种食谱组合。
Torre 餐厅的视觉效果犹如“将各种不同的主题和元素拼接而成的美丽画卷”。